Back-file

Un buon campo di fagioli francesi biologici in una piccola fattoria agricola. Il Back-file è la stalla del mais e delle banane. Queste colture da campo proteggono i chicchi bloccando forti venti e siccità, e creano un micro-clima per la produzione di fagioli puliti. Per questo motivo sono utilizzati come barriere agli attacchi di parassiti ai chicchi come uno dei parassiti biologici. L’ agricoltore genera reddito vendendo fagioli francesi freschi di alto valore e raccolto e consuma e condivide con i parenti il raccolto di mais e le banane. Ciò incrementa il reddito delle famiglie, la stabilità alimentare e un ecosistema equilibrato nell’azienda agricola.

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